合肥市铭文餐饮食品有限公司
主营产品:麻辣牛肉酱,港式菌王酱,川式香辣酱,北方麻酱,精品xo酱
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火锅酱料-小火锅蘸酱-火锅自助调料-铭文餐饮
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产品介绍
如今随着大家生活质量的提高,我们在日常生活中对吃的要求也越来越高,各种各样的美食五花八门扰乱着我们的眼睛,以前四川地区特有的美食火锅,如今也是风靡全国。大街小巷随处可见的各种风格各种口味的火锅店琳琅满目让人应接不暇,那么今天就给大家介绍一下在吃火锅时一定必不可少的步骤,那就是调酱料,这个可就有意思了,调的好酱料,就是你吃货的认证! 种就是麻酱和腐乳的搭配,小碟中放上一大勺麻酱然后再放上半勺腐乳酱最后放上点香菜和花生碎,喜欢吃辣的朋友可以再继续放些辣椒,当然吃不了辣的朋友也可以不放,这样的搭配完全不会因为不放辣椒就失去原来的好滋味哦! 第二种就是干碟啦,干碟是什么意思呢就是不放酱料类的蘸料。比如可以放一勺辣椒粉然后放上点葱末蒜末芝麻花生碎,完全是干碟,这种方式很适合喜欢并且吃辣很厉害的朋友们哦!火锅涮熟的食物放到干碟中粘上薄薄一层辣椒粉混合着花生碎芝麻,只是看着就很有食欲了呢! 第三种那就是口味有些重的酱料了,不过火锅这种美食,本来也是口味比较重的美食,所以蘸料口味重也是无可厚非的啦.这里蘸料放上一勺蚝油一勺生抽,加上少许麻油和两勺小米椒,最后撒上葱末蒜末就大功告成啦,是不是很简单呢。可能吃完会有很重的口气哦,女孩子要慎重考虑一下呀! 吃火锅时学会调好这三种酱料,是不是忽然发现为火锅增色了不少呢,其实自主调酱料依据大家每个人口味的不同,大家自己自由搭配肯定有更多种多样的方式。