供应美国西姆科酒花,进口酒花,精酿啤酒酒花
所在地:山东省威海市
联系人:周连科
价格:面议
品牌:德科,德美,德顺,福泉,龙泉
发布时间:2024-03-20
【产品详情】供应美国西姆科酒花,进口酒花,精酿啤酒酒花
查看该公司全部产品>>美国西姆科酒花,进口酒花, 西姆科酒花 产品特点:优美的香气及低同律草酮的苦味成为啤酒厂选择的理由,它能给啤酒带来一种特殊的凤梨的味道,经常用来做美国艾尔啤酒。 产量:2650-2880公斤/公顷(2300-2500磅/英亩) 酿造特性:香气以果香和柑橘香为主,苦质出众,甚至超越了苦花努格特。可用作常规香花,另外他还是IPA干投酒花的新宠,有取代卡斯卡特的趋势。 α-酸 12.4% β-酸 3.7% 储藏指数:0.292 α-酸与β-酸的比值:2.8 同律草酮:15-20% 黄腐酚含量:0.57% 里那醇:0.64% 总油的含量为2.0-2.5%,其中 香叶烯60-65% 法呢烯0% 律草烯10-15% 石竹烯5-8% 贮存性能:(20摄氏度6个月α-酸剩余):好(平均水平) 可替代品种:顶峰(summit),马格努门(magnum)
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