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被圈粉啦!柿饼天猫供应——电商供应——青州益康

柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国有名的传统小吃。营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯， 晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。柿饼的制作需要经过采摘，清洗修剪、削皮、挂晒、捏芯、出水、出霜等工序。柿饼采用挂晒的方式进行脱水风干，要求软硬适中。