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上海去皮鹅代理_潍坊哪里有高性价白条鹅供应，我们注重产品每一道质量关，以“提供绿色产品，传播健康理念”为己任，集椿食品厂培养拼搏进取，创新的运作团队，不断创新，整合资源，发挥优势，塑造，推出品质、口感、价位、服务优异的白条鹅，努力把“集椿食品厂”打造成全国的知名食品饮料企业，用心服务于每一位用户。

集椿食品厂坐落于冶源镇谭家小崔村。公司的白条鹅有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造高品质高质量白条鹅。集椿食品厂愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

上海去皮鹅代理，鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，注意的是放血时间要求5～10分钟，放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。6)整休。用小刀修除附在肥肝上的神经纤维、结缔组织和胆囊下的渗出物，再切除肥肝中的郁血、出血或破损部分，去掉肝上残留的脂肪，用净水冲洗后将肥肝放入1%的盐水中浸泡10分钟，捞出沥水，再用洁净的布吸干肝表面的水，称重，分级。

在销售过程中，集椿食品厂精心组织，全心管理，严格执行白条鹅产品技术标准，推行过程管理，严把质量关， 质量问题，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占食品市场，打造，争创全国企业。本公司的白条鹅采用批发;零售;直销进行销售，支持多种付款方式。对于下单量大的需求对象，我们产品通过陆运配送方式发送到客户手中，您的满意就是我们的动力，我们将竭诚为您服务！

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