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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头9666.NET-9666.NET官网，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。

💁（撰稿：赵炎媚）

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    • 霍俊欢🦐LV2六年级
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      王大雷发布寻人启事！全网都在找的外卖小哥🤳
      2024/05/27   来自新乡
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    • ☩裘壮曼LV3大学四年级
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