食品用洗涤剂是指用于洗涤和清洁食品、餐饮具以及接触食品的工具和设备、容器和食品包装材料的物质。包括手洗餐具用洗涤剂、机洗餐具用洗涤剂和食品工业用（含复合主剂）洗涤剂。陕西欣诺华生物科技有限公司主要生产食品用酸性洗涤剂，食品用碱性洗涤剂，食品用消毒剂等产品。洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素、防腐剂等，大多是化学成分，用以去污油渍。