临朐县光颜食品厂
主营产品:山楂制品,山楂片,山楂条,山楂食品,山楂卷
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雪丽球
  • 联系人:马总
  • QQ号码:9456245365
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  • Email地址:9456245365@qq.com
  • 公司地址:山东省潍坊市临朐县东城街道胡梅涧村
产品介绍
  雪丽球的做法步骤:   1、山楂洗净后放在水中浸泡一会。   2、山楂对半切开,挑出内里的核。   3、放入蒸锅中,中火蒸10分钟。   4、山楂蒸熟后倒入料理机中搅拌成细腻的泥。   5、吉利丁片提前隔热水融化成液体。   6、山楂泥放入锅中小火不断翻炒,加入20g白砂糖和吉利丁溶液,快速搅拌继续翻炒。   7、山楂泥翻炒成团后就可以关火,山楂团静止放置15-20分钟待凉。   8、待凉后把山楂泥搓成5g重的小圆球,裹上白砂糖就可以吃啦!