福建茶叶行业的防伪溯源应用
时间:2020-11-23 05:20:17 来源: 点击量:1273
近两年,在保护茶品牌上,茶企都逐渐开始采取了一些有效措施。依美码利用物联网、大数据平台给茶企打造的二维码物联网溯源系统,是通过给每一罐茶叶赋予一个身份标识 ,同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。消费者可以通过对应的食品安全信息追溯管理平台、终端查询设备(工具)了解追溯食品的来源与质量安全信息。 在市场上,对着一包已应用依美码物联网溯源系统的茶叶,只要用手机扫描二维码,商品编号、茶园管理项目、采摘日期、茶叶加工形式、上架时间、农残检测报告等文字版介绍一应俱全。 手机一扫,从茶园到茶杯,每一杯茶的“身世的秘密”,一览无遗: 在页面上,不仅能看到经纬度,还显示了茶生长的土壤温度、PM2.5值、光照、土壤湿度等全方位数据,甚至可以看到茶园、加工工艺的实时照片、视频。 这些是怎么做到的? 首先利用可检测光照、PM2.5、土壤信息的终端采集茶叶的生长环境、采摘、炒制、包装到物流追踪的全供应链信息,再通过物联网技术,将所有数据传送至溯源大数据平台实现的,可以确保茶叶溯源信息的真实和不可篡改,为优质茶叶产品的品质进行可信性证明和保障。 防伪溯源系统平台,在整个生长过程链之中适用着许多不随机性,这些不确定性间接冲击着农产品的质量、质量和经济价值。因此,如果茶叶在栖息过程之中著眼于自然,生产环境是生态环保的,绿色加工,甚至是手工业技术,茶叶的质量和经济价值自然要低于“附加”、“人工”、“快速”,“机器”产品。这样的成长过程自然是杰出的、保健的、安全性的。如果“看见”,无疑会让顾客深感放心,夺得顾客的信任和好感,符合顾客对安全性保健的情感需求。自然,顾客愿以比平时更低的价格出售,进而提升茶叶的经济价值。 茶叶的可溯源性,能帮助企业日常生产销售管理,整顿混乱的市场秩序,提升企业对茶品质的自信心,也能够打消消费者顾虑,提升消费者购买欲,更能提升爱茶人士对茶品牌的信心。依美码为茶企打造的物联网溯源平台,从不同维度给消费者展现“茶的秘密”,让爱茶人士放心买茶,安心喝茶!
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