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许昌炸鸡叉骨培训学校

时间:2023-11-28 03:40:33 来源: 点击量:218

鸡锁骨俗称鸡叉骨,在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。 油炸鸡叉骨,经营的时候一般12块钱一斤,买一斤送半斤,这个是鸡叉骨经营的方式,鸡叉骨由于实惠好吃,并且卖的人利润高,能够赚到不少的钱,鸡肉的质的细嫩,滋味鲜美,蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质较高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。同时也由于鸡比其他肉类的维生素A含量多,其维生素A的含量高。油炸鸡柳,油炸鸡叉骨,油炸鸡块,油炸鸡翅,油炸鸡腿等,鸡身上是从脚到腿的部位的肉都可以用到。 鸡叉骨培训内容: 1、鸡叉骨的选择,鸡叉骨前期的清洗处理。 2、鸡叉骨的腌制技术,裹粉裹面糊的技术。 3、炸制技术,酱料的配方及制作技术,外撒粉的制作。 新乡市美食中心正宗油炸鸡叉骨做法全套技术无保留培训,真材实料学习,名师手把手教学,学员亲自动手操作,学期不限,学会为止,免费后期咨询,免费技术升级指导。 油炸小吃项目: 1.炸棒棒鸡2.炸牛排 3.炸鸡腿4.炸鸡翅 5.炸鸡架6.炸鸡肉串7.炸鸡柳8.炸麻球 9.炸羊肉串10.炸鱼块11.炸蔬菜卷12.炸蘑菇串 13.炸土豆片 14.炸南瓜饼 15.炸鸡心串16.炸馍片17.炸麻辣里脊串18.汉堡包 19.脆皮香蕉 20.油炸香酥肉盒、素肉盒 21.油炸薯条系列 22.油炸各类蔬菜23.油炸各类肉串24.油炸各类海鲜 25.油炸核心腌制配料26.甘梅薯条25.臭豆腐全套制作工艺26.怪味鸡块27:狼牙土豆全套制作工艺28:鸡叉骨全套培训29:轰炸大鱿鱼全套培训30:脆皮玉米培训31:辽b小串32.夺命小串33.勾魂小串等等。  河南省新乡市美食中心餐饮小吃培训学校 联系人栗校长,一三八,三七三零,三零八二 学习地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路南街交叉口东北角美食培训总校。 乘车路线:(提前电话预约,学校会派专车接送) 1、新乡市火车站乘3路公交车到河南物流职业学校站下车,回走红绿灯十字路口右转50米小吃培训总校即到。

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