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云雾茶的功效与作用

云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。这里气候温和、湿润，土壤含有丰富的有机质，适宜茶叶生长。唐代陆羽的《茶经》说：“茶出山南者，生衡山县山谷”可见南岳云雾茶早负盛名。云雾茶，外形紧细，卷曲秀丽，开水冲后以色绿香浓、味醇、形秀著称。在湖南省名茶评比中被评为茶，在国内外享有声誉。

云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。

云雾茶中含有多种营养成分，如茶单宁、茶素、芳香油、蛋白质、维生素、色素、果胶、酶和矿物质等，并对人们产生兴奋、益智、消食、解腻、止渴、、消除疲劳、降血脂、、降胆固醇、、增加抗辐射、抗衰老等功效，是公认的健康食品之一。

1、延缓衰老:云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2、振奋精神:常喝云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、美容护肤:云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、降脂助消化:云雾茶不仅风味，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。

5、解乏:云雾茶还具有解乏的功效，茶叶中的可刺激’肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高-肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

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云雾茶怎么保存？能保存多长时间

雾茶是不发酵的绿茶，所以保存的要求很高，稍保存不当就会变黄，变黄后香气和口感就大打折扣了。因此，九皇云雾茶不喝的时候要认真的保存好，茶质不受影响。那么，雾茶怎么保存？能保存多长时间？

云雾茶怎么保存？

　　1、保存的包装选择铝箔包装：选择铝箔包装是可以地让云雾避免光、防潮，以此来延续云雾茶的香味、质感。

　　2、控制好温度对于天气炎热的夏季，要注意保存庐山云雾茶的温度，一般来说保存云雾茶的温度是在10度以下，如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

　　3、不要和其他物品混放：因为云雾茶的香气较强，所以不要和其他的特品混放，特别同样是香气较重的物品，因为两者的香气容易混在一起。

　　4、茶叶不要立即打开：还需要注意的一点是，当我们从冷库里取出来的云雾茶不要马上打开包装，应该在室内放置一段时间，等茶叶的温度和外面的温度一致的时候再打开，如果茶叶包装里外的温度不一致的时候，会加快茶叶变质。

云雾茶能保存多长时间？

　云雾茶是绿茶，保质期比较短，因为没有经过发酵所以需要更高的保存要求。一般来说，常温下保质期在1年左右，如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄，又有些变味了。当然，如果你拥有一个专门储存茶叶的冰箱的话，九皇云雾茶保质期的时间可以延长到18个月左右。

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