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宁夏拉面加盟费用-兰州牛肉面加盟推荐

兰州明轩餐饮于2012-10-15成立，是一家可靠从事调味品的兰州牛肉面加盟为主要服务项目，自创建之初就确立了“追求，服务社会”的经营理念，并以“真诚服务，顾客至上”为宗旨，把公司的眼界和胸怀寄托于整个社会，愿与您一起携手开启财富之门。

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兰州牛肉面中的面条是由面粉加蓬灰（碱）揉合而成的，面粉中的蛋白质经碱的作用遭到破坏，况且蓬灰对胃的刺激非常大，所以所有牛肉面馆都放有醋壶由顾客往牛肉面中添加以冲淡碱的味道。

牛肉面中添加的蒜苗和香菜是原始的营养物质，它能够提供的维生素和矿物质，但由于量太少而远远不能满足人体的需要，这时就要添加一些小菜予以补充。

食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉，以增加蛋白质的摄取，同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋。这样，兰州牛肉面的色、香、味、形、养就会了。

兰州明轩餐饮拥有强大的产品研发团队，以兰州牛肉面加盟为主要经营项目，定期深入消费市场进行调研，不断创新与改进产品，始终产品品质指引行业潮流，为调味品领域不断创造好产品，提供上乘服务，完成创新共赢为使命，致力于代理加盟全心全意为客户服务，打造兰州市的连锁经营企业。

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兰州牛肉面要用拉面剂和面，然后兰州牛肉面加盟根据食客的喜好手工抻面，面条可扁可圆，有粗有细。扁的分为大宽、二宽、韭叶子，圆的由粗到细分为三细、二细、细的、毛细。看头戴小圆帽卷发大眼的回族小伙子拉面可是一种享受，他双手抓住面剂子两头，一拉一折，一抻一扯，开开合合，拉出来的面条粗细均匀、不粘不断，在面条下锅前，还要展开臂膀，把面条在案板上甩两下，案子上的面粉就象云雾一样散开来，然后面条嗖的一下就被投到锅里，莲花一样在沸腾的水里旋转……整个拉面过程只有几秒钟，却叫人眼花缭乱。一碗地道的牛肉面不光面要拉的好，更重要的是汤要鲜、清，味道还要浓郁鲜美、口感醇厚。

兰州明轩餐饮坚持以人为本，倡导“团结、奋进、务实、创新”的精神，不断开拓新市场，兰州牛肉面加盟。本着“质量先行、用户至上”的质量方针，竭诚各界人士来我们公司参观指导！丰厚的代理待遇，强大的代理优势，让您创业投资不再难。公司地址：工林路457号。

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