棕榈油湖南生产厂家
所在地:湖北省武汉市
联系人:肖经理
价格:面议
品牌:吉业升
发布时间:2021-09-23
【产品详情】棕榈油湖南生产厂家
查看该公司全部产品>>联系我们 武汉吉业升化工有限公司 咨询热线:18040559409肖经理 在线 QQ:2478357841 品 名:棕榈油 级 别:食品级 ━━━━━━━━━━━★物理性质★━━━━━━━━━━━ 比重:(40℃/25℃水)0.902 碘值gI/100g:56 皂化值,mgKOH/g:180 透明度:35℃澄清透明 气味、滋味:气味、口感良好 色泽(罗维朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0 水分及挥发物%:0.03 杂质%:0.03 熔点℃:24 酸值mgKOH/g:0.16 不皂化物%:1.0 过氧化值,meq/kg:10 。 标准:符合食品新标准要求 ━━━━━━━━━━━★使用用途★━━━━━━━━━━━ 棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的,果肉压榨出的油称为棕榈油,而果仁压榨出的油称为棕榈仁油,两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈酸和油酸两种普通的脂肪酸,棕榈油的饱和程度约为50%;棕榈仁油主要含有月桂酸,饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油和精炼油,不包含棕榈仁油。它被人们当成食品来使用已超过五千年的历史。棕榈油在世界上被广泛用于烹饪和食品制造业。它被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。像其它食用油一样,棕榈油容易被消化、吸收、以及促进健康。棕榈油是脂肪里的一种重要成分,属性温和,是制造食品的好材料。从棕榈油的组合成分看来,它的高固体性质甘油含量让食品避免氢化而保持平稳,并有效的抗拒氧化,它也适合炎热的气候成为糕点和面包厂产品的良好佐料。由于棕榈油具有的几种特性,它深受食品制造业所喜爱。
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