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臻味坚果简介-出售臻味坚果-信誉好的臻味

供应商:河南品沃实业有限公司【公司商铺】

所在地:河南省郑州市

联系人:杜军

价格:面议

品牌:三只松鼠,百草味,良品铺子,臻味,鲜物道

发布时间:2021-10-16

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碧根果是美国山核桃的果实,又名"长寿果"。它能健脑,补中,润肌肤、乌须发。壳很脆,易剥,跟香榧一样脆,肉质介于大核桃与小核桃之间。碧根果是全世界17种山核桃之一。

碧根果(pecan,又名美国山核桃(caryaillinoensiskoch)、长寿果)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为pecan或hickory,碧根果果型如大橄榄状,肉多而香,是世界十大坚果之一。碧根果外形是长椭圆型的干果,原产北美大陆的美国和墨西哥北部现已成为世界性的干果类树种之一,其种仁有优异的食疗保健价值。

碧根果皮很薄,可以用手剥开,果仁的味道界于我们常吃的山核桃和大核桃之间,口感香浓酥脆令人赞不绝口。它是全世界17种山核桃之一,属纯果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的绿色食品。


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"鲍鱼果"是一种干果,看起来非常像鲍鱼,因而得名。中文名巴西栗、巴西坚果、巴西果、鲍鱼果。其中"巴西果"之名也常指西番莲,俗称"鸡蛋果"、"巴西果"、"巴西果百香果",因其果汁营养丰富,气味特别芳香,素有"百香果"、"果汁"之美称,与巴西坚果不同。而叫"鲍鱼果"是因为其食用部分(种子)形似鲍鱼。它们有一般坚果的重要特性,比如外皮坚硬、果仁香脆等,鲍鱼果味道清香浓郁,松脆香酥,长期食用可以健脑、益脑。鲍鱼果有"坚果"的称呼。鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,、、维生素E含量也非常丰富;果仁中含有人体所需的8种氨基酸,其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。重要的是,鲍鱼果中的镁、硒含量远高于一般食品。鲍鱼果果皮坚硬,且自然开口的不多,吃的时候好借助砸核桃的小榔头或山核桃钳子。


巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。"Baadaam"从学术上解释,起源于印地语(बादाम),表示"内核"的意思。汉语"巴旦木"是"Baadaam"一词的音译而非意译。"Baadaam"是Almonds(扁桃仁)在世界众多名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。标准称"扁桃仁"。


巴旦木又名巴旦杏,也有俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。每逢初秋,当果园里的巴旦杏由绿变黄微带红晕,开始干裂成熟的时节,人们就络绎不绝地前去选购采摘,迅速将成熟的巴旦杏争购一空。

西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时,其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美,确切地说就是今天的加利福尼亚州(California)。

西梅原产于法国西南部的LaPetiteD'Agen,这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时,其表西梅皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。

1848年,一位法国种植业者来到美国的加利福尼亚州淘金,1856年将梅子树苗引入北美,并与D'Agen梅子原种进行嫁接,同年,嫁接的树种来到了加州。至1900年,加州梅子的种植园已达90,000公顷,集中在沙克拉门托(Sacramento),圣卡拉(Santa Clara),索诺玛(Sonoma),纳帕(Napa)和圣乔奎(San Joaquin)山谷等地区。目前,这些地区的梅子产量超过世界其他各地产量,约占美国总产量的99%,并约占世界总供给量的42%。


椰枣(英文名称:Date palm) :又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera )的果实,《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富,富含果糖,因果糖血糖生成指数,所以可供糖尿病患者适量食用。除富含果糖外,椰枣还含有多种维生素,蛋白质、矿质元素及其他营养成分,自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料,常用于煮肉,甜而不腻。椰枣性甘,温、、功效是:补中,止咳润肺、化痰平喘。

椰枣树主要生长在中东地区,呈乔木状,高达35米左右,茎具宿存的叶柄基部,上部的叶斜升,下部的叶下垂,形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米;叶柄长而纤细,多扁平;羽片线状披针形,长18-40厘米,顶端短渐尖,灰绿色,具明显的龙骨突起,2或3片聚生,被毛,下部的羽片变成长而硬的针刺状。


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