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东北山珍礼盒-金水山珍礼盒-鲜美的山珍礼盒

河南品沃实业有限公司位于政通路72号院1号楼2单元18层1805号，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是鲜物道山珍心礼盒，产品有着精细的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往河南郑州二七区、管城区、上街区、新密、新郑、荥阳、中原区、惠济区、高新技术开发区、经济开发区、郑东新区。河南品沃成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多商超酒店的好评和信任。

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木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多功效。能强身，有效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有帮助

木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有9个种，黑龙江拥有现有的全部8个品种，云南现有7个种、河南卢氏县有一种。黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。

黑木耳是的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法，在世界农艺、园艺、菌艺史上，都堪称一绝。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中"的美称。

银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、，既有补脾开胃的功效，又有清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

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桂圆属于一种果实，又叫龙眼，可以补心脾，

干制作方法

1、选料:选用充分成熟、果粒完整的果实。

2、剪粒:把果粒从果穗上剪下，留梗长度为1.5毫米，剔除破果。

3、浸水:将果实放入竹箩，连竹箩放到清水中浸5-10分钟，并洗净灰尘。

桂圆

4、过摇:将浸湿的果倒入特制摇笼，每笼约装35公斤，在摇笼内撒入250克干净的细沙，将摇笼挂在特制的木架上或齐腰高的树枝上，由两人两相对握紧笼端手柄，急速摇荡6-8分钟，使果实在笼中不断翻滚摩擦，待果壳转棕色干燥时即可。沙摇能使果壳薄变光滑，便于烘干，但不能把果壳磨得太薄，否则在焙干时，果壳易凹陷。

5、初焙:将果实均匀地铺在焙灶上，一般灶前沿铺放厚度为17厘米，后沿为11厘米。每次可焙龙眼300-500公斤，燃料可用木炭或干树枝，铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙，即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中，然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平，再倒入中层的，后倒入下层的。8小时后，进行第二次翻动，方法同第一次。再经3-5小时烘焙后可起焙，散热后装箩存放。

6、再焙:经初焙处理的龙眼干经2-3天后，果核与果肉水分逐渐向外扩散，果肉表面含水量比刚出焙时增多，需再次烘焙。再烘焙时须用文火，时间约为12小时，中间翻动数次，当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙，出焙后需散热24小时。

7、剪蒂:用剪刀剪去龙眼干的果梗。

8、分级:将焙干的龙眼果粒过筛，按大小分级。

9、包装:常用密封性较好的胶合纸箱包装，内衬塑料薄膜。装时边装边摇动，使装填充实。每箱约装30公斤，后将塑料袋口密封，钉紧并密封箱盖。

安心神，血。

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、、食疗于一体的食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜--杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。

做法

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐;即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶，外观好。

折叠 腐乳杏鲍菇

【口味】：咸鲜滑嫩腐乳杏鲍菇

【主要材料】：杏鲍菇300克左右

【调味料】：腐乳1/2块，生抽1小勺，白糖1小勺，芝麻酱1小勺，醋1小勺，香油1/2小勺，蒜末随意

【做法】:

1)将杏鲍菇洗净，放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇，先用水清洗干净，放在水中浸泡，浸到柔软即可。

2)将所有的调料搅拌均匀。

3)杏鲍菇蒸完毕后，冷却一会，用手撕成丝不要用刀切成丝。

4)将调料淋在撕好的杏鲍菇上，就可以了。

折叠 鸡烧杏鲍菇

【原料】:鲜杏鲍菇500克，鸡肉700克。

【调料】:葱20克，姜、味精、盐、糖、黄酒适量，猪油70克，清汤1500毫升。

【制做】:将杏鲍菇洗净，切成块，鸡肉剁成块，葱切段姜切片;锅烧热后放入猪油，投入葱姜，煸出香味。放入主料煸炒片刻，烹入黄酒，加入盐味精，糖倒入清汤，用大火烧沸后改用文火炖熟即成。

【特点】:鲜嫩、脆香、味美。

河南品沃以“精益求精、铸造品质，持续改进”为质量方针，在鲜物道山珍心礼盒生产实践中不断地自我，以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。鲜物道山珍心礼盒制作工艺精巧，以菌类为主要原料，主要采用烘干晾晒的制作工艺制成，净重1120g，以礼品礼盒为主要包装形式，方便储藏。根据鲜物道山珍心礼盒的特性，一般干燥储藏。

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