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耐寒抗热苦瓜苗批发-嫁接苦瓜种苗供应-嫁接苦瓜种苗供应价格

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苦瓜种子，为双子叶植物药葫芦科植物苦瓜的种子。含水分8.6%，灰分21.8%，纤维19.5%，碳水化物16.4%，脂肪油31.0%。油中含丁酸1.8%，棕榈酸2.8%，硬脂酸21.7%，油酸30.0%，α-桐酸43.7%。尚含苦瓜素、蛋白质。

苦瓜果皮要具有的厚度，具有耐运输性。寿光及周边地区苦瓜主要是销往外地，所以耐运输是选择苦瓜品种的重要标准，这就要求苦瓜果皮厚，而当前一些品种形成了“面包瓜”，用手一捏就像面包一样中空，这样的苦瓜收购商都不喜欢，所以选择果皮厚的品种是非常重要的，如寿光的绿星苦瓜品种。

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苦瓜颜色要翠绿。有的品种瓜条颜色过浅，特别是到结瓜盛期，枝叶茂密，瓜条色泽不好，必然卖不上好价钱。而好的苦瓜品种要求颜色翠绿，不能过浅、发黄，也不能过深、没有光泽。果型要求“齐头钝尾”。当前的苦瓜品种在果型上都没有很好的达到这个要求，很多品种的瓜条在营养供应不足时就会出现尖尾的情况，而有的品种一直是两头尖的模样，这在卖菜时价格会受影响。所以选择“齐头钝尾”的苦瓜品种也是菜农应注意的。

苦瓜产量要稳定。杂交品种首先要在产量上保持稳定，当前的一些品种都具早熟性，前期产量高，而有的品种早熟性好，但后期容易早衰，稳产性不高，这样的品种适合秋延迟栽培，要求提前上市，但不要求结瓜时间太长。而杂交品种在前期后期的结瓜能力上都能保持较高的水平，达到持续高产的目的，这是菜农非常关注的。

每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿的功效。

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