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山楂制品批发-划算的山楂饼供应

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进休闲食品的生产工艺以及山楂原材料，让山楂饼安全可靠，食用放心，休闲食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是春晓食品的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批有品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

山楂制品批发-划算的山楂饼供应。 春晓食品是潍坊市一家可靠的山楂饼的生产经营。自2003-05-06伊始，始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值，多年来受到了广大需求群众的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作，共创共赢。

在山楂条(饼球的加工过程中，温度和湿度的控制显得相当重要。在我国北方山楂加工地区，加工期为当年9月至翌年6月，应尽量避开7月和8月高温潮湿的伏天加工，因为烘烤的山楂片受外界湿度影响很大，做出的成品含水量高，不宜于保存。在生产过程也应当严格控制每个环节的温度和湿度，格外是烘烤中的烘片和焖片要严格控制烤房温度和烘烤时间，使得山楂饼含水量逐渐下降，终端达到10%左右。一般出产成品含水量控制在6%，这样做出的山楂饼保质期可达2年以上。

山楂果实中的果胶主要是果胶，它收水膨胀，溶解在水中变得黏稠。果胶在山楂产品加工中起着凝胶黏韧增稠乳化等作用。在打浆搅拌中，果泥温度不能低于60℃，如果低于60℃，由于果胶的凝聚作用，使得果浆泥流动性变差，乃至不能流动，为后续加工造成困难。在把山楂浆摊在钢化玻璃上进行烘烤时，也是由于果胶的凝聚作用，使山楂浆既有流动性，又不会流片，烤制后的山楂饼具有较强的韧性。

制作山楂饼(条球）所用的山楂原料以当年秋季收获的新山楂为佳，早熟品种的伏里红丰收红，中熟品种的雾灵红秋金星大绵球等品种都是较好的加工原料。为防止鲜果腐烂变质，经过采收后的鲜果较好，藏冷库中，但民间利用窑储的也较多，可以储到来年的6月份。

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看日期，我们在进行购买的时候，要看仔细，不要买过期的食品。看颜色好的山楂制品，加工出来颜色鲜红，就像新鲜山楂的颜色，而且果质比较细腻。时间长的山楂条，糖会化或会变得苍白，不透亮。尝口感良好的山楂制品口感酸甜，而且有一点沙制感，普通的山楂制品比较硬，而且口感差。看原料，良好的山楂制品选用优良山楂。

山楂条使用的白砂糖从多家供货商中挑选，让山楂的口感变得较好。山楂条时使用的饮用水是从山区提取的较好质量的水源，可以让山楂的口感变得越好。山楂果肉条只用山楂和糖两种原材料制作，健康没有负担。山楂果肉晶莹，果香自然，让人记忆深刻，回味绵长。山楂制作后切条，糯糯的，又带点韧性，采用小包装，方便携带。为了让消费者携带方便多人分享，我公司生产和加工销售的山楂果肉条采用小型包装果实较小，大人可一口放入口中，也可适合老人和小朋友食用。

青州市春晓食品有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，优异的山楂饼为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：王坟镇涝洼村

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