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怎么选食用植物油-食用调和油怎么选-食用调和油怎么鉴别

誉湘龙菜籽油作为誉湘龙农业主要供应的一款食用油，凭借优异的品质，的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，誉湘龙菜籽油主要以油菜籽为原料进行生产，并以1.8L的包装形式销售，净重足足达1.8L，保证实惠，每一款产品都倾注誉湘龙农业心血。

怎么选食用植物油-食用调和油怎么选-食用调和油怎么鉴别。 湖南誉湘龙农业科技股份有限公司，是一家以食用油为主营业务的公司，在2009-03-10成立。誉湘龙农业主要生产加工誉湘龙菜籽油，以可靠的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做食用油领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人唐新华。

湖南誉湘龙农业科技股份有限公司前身为衡阳市贵成贸易有限公司生产“誉湘龙”、“香九九”两大系列， 以衡阳本土菜籽油为基本原料，通过压榨、精炼、提纯精制而成的色美味醇健康菜籽油。

香九九调和油：黄金比例.营养均衡，针对消费者日常饮食中常年吃几种同样的食品以及湘南地区居民不重营养的习惯，导致摄入膳食脂肪酸多和不饱和脂肪酸不均衡的实际情况而推出，香九九食用调和油采用五种营养价值高、营养成分基本互补的油品进行组合调配而成，含有人体多种的脂肪酸，同时让不饱和脂肪酸比例更均衡，营养更quanmian。

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如何鉴别菜籽油：

日常一般采用“观、闻、看、尝”来识别和分辨。观颜色，chunzheng的菜籽油呈金黄色、深黄色或棕色，而劣质菜籽油呈棕红色、棕褐色或褐色。闻气味，菜籽油有菜籽的香味，劣质菜籽油味道很淡，甚至会有霉味、焦味、干草味等异味。看透明度，菜籽油清澈透明，劣质菜籽油会有悬浮物，甚至液体浑浊。尝味道，将少许菜籽油放在舌头上，如果除了一点辛辣味道之外没有异味，说明是chunzheng菜籽油。如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，那就是劣质油。

菜籽油是什么菜籽做的：

油菜籽。菜籽油为俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的食用油。是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界shouwei。

菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子（含油22%-49%，平均40%）。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。这些品种的菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲，菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大，菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。

营养价值：

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。

菜籽油怎么选：

一般都是初榨油头道油，也就是未精炼的菜籽油。初榨油选物理压榨工艺的，优于浸出工艺的。压榨油由于榨油的时候，油菜籽是经过翻炒、压胚的研磨，充分激发了油菜籽固有的香味物质，这种方法榨出的油，颜色呈黑褐色，香味浓，shihe煎炸、爆炒，但炒菜时有油烟。

有六看

一看标识

按规定，食用油的外包装上标明商品名称配料表、质量等级、净含量、厂 名、厂址、生产日期、保质期等内容，要有QS (质量安全)标志。生产企业在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料，标明生产工艺是 “压榨”还是“漫出”。有的产品包装上有标识如"5S" 压榨，或"4S" 等字样，其实这些并不是行内的标识，而是企业为了配合宣传提出的“概念”。

二看包装

印有商品条码的食用油，看其条码印制是否规范，是否有改动迹象，谨防买到随意更换 包装标志擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看 桶口有无油迹，如有则表明封口不严，会导致油在存放过程中的加速氧化。

三看颜色

级油比二级、三级、四级油的颜色要淡，这是标准规定的。也就是说同一品种同 一级别油， 颜色基本上没有太大的差别，如果这一桶很明显要比那一 桶深，产品可能有问题。但不同油脂之间颜色-般没有可比性，因为标准中不同油脂同样级别的油脂颜色不yiding样，这主要和油脂原料和加工工艺有关。

四看透明度

透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一， 纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。五看有无沉淀物

高品质食用油无沉淀和悬浮物，黏度较小。沉淀物俗称油脚，主要是杂质， 在yiding条件下沉于油的底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(但芝麻油除外)、无沉淀物的油。

六看有无分层

若有分层现象则很可能是掺假的混杂油。的植物油静置24小时后，应该清晰透明、无沉淀。

誉湘龙菜籽油的营养价值

*誉湘龙所产莱籽油富含维生素E、胡萝卜素、饱和以及不饱和脂肪酸、磷脂、甾醇、豆甾醇、角鲨烯、莱油甾醇、环木菠萝烯醇等。

*人体对菜籽油的吸收率极高，可达到99%。菜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E，能够使人体很好的吸收其中的营养成分，对于软化血管、延缓衰老等具有重要的意义。

*莱籽油所使 用的原料是植物的果实，所以成品菜籽油里面含有的种子磷脂，这种物质对于人体的血管、神经、大脑等发育具有重要的作用。莱籽油中几乎不含有胆固醇，所以对于控制胆固醇摄入量的人群可以放心食用菜籽油。

新手抓价格，老手抓质量，湖南誉湘龙农业科技股份有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在食用油市场有着不错的成绩。精细的誉湘龙菜籽油生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个誉湘龙菜籽油。安全健康，民以食为天，作为食企，誉湘龙农业注重产品的质量为顾客的生活负责。

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