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冷热链配送，即对食品从生产到消费环节中涉及的物流流程进行科学管理，确保食品在整个运输过程中实现恰当的温度控制、湿度控制、通风控制和灭菌消毒控制。随着我国经济的不断发展和人民生活水平的提高，人们对于食品安全越来越关注。而冷热链配送技术，就是在保障食品安全方面具有非常重要的作用。冷热链配送能够创造更多经营机会和收益来源。由于冷热链配送技术的优势，生鲜电商可以创造更多的经营机会和收益来源。首先，利用在线销售的优势和智能计算辅助开展产品深入销售，扩大销售规模，促进市场快速迭进。其次，在线上平台上店面形象又能持续保养，拓展诸如品牌价值、共生利润等长远收益来源。

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