河南祥安餐饮服务有限公司
主营产品:食堂承包,餐饮服务,餐饮管理,餐饮经营,学校后勤服务
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餐饮管理
  • 联系人:张国栋
  • QQ号码:1402792487
  • 电话号码:0372-7768882
  • 手机号码:18337296111
  • Email地址:15837272522@163.com
  • 公司地址:河南省安阳市内黄县安阳县城关镇人民路东段路北
产品介绍
三、营养餐配送方式 发包方:提供就餐场所、提供人数,约定营养餐标准。 承包方:在该区域中央厨房内加工制作营养餐,运输配送到客户工作地,一切费用由我公司负责,每月结算餐费。 四、委托加工方式 发包方:提供场地、设备、燃料、水电以及采购原材料。 承包方:负责委派人员进行烹饪、厨房管理、厨房平面布局、供餐方式优选、餐费合理安排、人员配置、厨师调换使用、食堂主管培训。每月收取管理、人工费。五、顾问辅导方式 发包方:支付一定数额的辅导费。 承包方:派专业人员到贵公司进行技术、现代厨房管理进行辅导,满意度问卷调查,饭菜价格评价,按ISO标准测评操作规范,“8S”活动情况评价。六、自由选择方式 发包方:提供场地、水电、现有厨房设备(宜在500人以上客户) 承包方:实施酒店式、美食城经营,就餐人员凭现金或餐劵消费,自由选择,丰俭由人。 A、中式套餐类:每餐没有30个品种荤素菜式,自由挑选,价位3元起不等。(例:3元可吃一荤一素,没饭自由打饭吃饱,送例汤) B、面点类:拉面、刀削面、凉面、水饺等品种,价格3元起不等。 七、原材料配送方式 发包方:计划每日需求量,自己定制菜单。 承包方:负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等,每月结账一次。 八、厨房设计装修承包方式 发包方:提供场地、计划就餐人数和基本功能。 承包方:负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务,完工验收后结算。