南通宝膳是应时代发展和社会需求服务性餐饮企业，以人为本，与时俱进，逐渐发展成集机关单位、企业、监狱、学校、医院食堂管理、食堂托管、食堂设计与保洁为一体的规范化、连锁式经营的大型餐饮连锁企业，有一支厨艺技术中厨师队伍、经验丰富的面点师和营养师，员工总人数达500多人，其中持有技师证的7人，技师证29人，营养师3人，中式烹任师基本普及，致力为客户提供好的餐饮服务而努力。