青州泰和园食品是一家专业的山楂片厂，生产的山楂片均采用优质山楂经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。产品为圆形薄片，色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度。含糖量为85%，还原糖含量为9%，总酸为1.5%。山楂片中含有丰富的酵素、蛋白、脂肪、糖类以及维生素C、钙、磷、铁等，具有开口胃、助消化、补营养、强身体的功效。

山楂片厂除了生产山楂片意外还有其他衍生品，包括山楂条，夹心山楂片，果味山楂片、铁山楂、果丹皮，雪山楂等 。