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山楂方片-休闲食品供应-休闲食品生产

山东方圆食品有限公司，是一家以休闲食品为主营业务的公司，在1997-01-31成立。方圆食品主要生产加工山楂片，以可靠的精神，提供符合广大客户口味的食品，以亲切的态度，给予广大客户满意的服务质量，以严密快速的作业方式，满足广大客户对产品的即时需求，争做休闲食品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询，联系人刘经理。

山楂方片-休闲食品供应-休闲食品生产。

1.山楂洗净，从中间切开，剖去里面的籽

2.准备一碗清水，放一小勺盐，把去过籽的山楂放盐水里浸泡10分钟，这样可以有效的去除山楂的酸味，使山楂变得不再那么酸

3.锅里放少量清水，加泡过盐水的山楂和适量冰糖，大火煮开后变中火，大约煮20-25分钟，山楂酥烂，汤汁变得粘稠时即可

4.浸泡山楂的时候，可以把肉洗净，切薄片，放一个大碗中，加料酒和少量盐腌制一下

5.再把一勺淀粉和一勺面粉放肉片里，加适量清水搅拌均匀，给肉片挂上面糊

6.锅里放适量油，（我用的是不粘锅，主要普通锅可以适量放多点油。）把肉片放入煎一下，到两面都变黄时盛出即可

7.在锅里放入山楂煮好的糊翻炒几下，加入一点点盐，翻炒均匀

8.把煎好的肉片放入山楂糊里翻炒均匀即可出锅

开胃山楂片是我们常见的一种休闲食品，下面为您分析下有哪些原因会导致变质：

1.加工山楂片的原料不卫生，微生物含量过高。

2.山楂片原料在采购、运回加工车间的过程中的环境卫生条件差，感染了很多微生物，导致原料的初始菌含量过高。

3.贮存原料的仓库的卫生条件差、微生物过多。

4.山楂片加工车间脏乱差，空气中的细菌、大肠菌、致病菌等微生物含量偏高。

5.加工时的前后工序交叉污染，后道工序的物料被微生物含量更高的前道物料所污染。

6.生产环境、生产设备、包装容器没有及时消毒。

7.干燥后的山楂片从干燥机中出来之后，在空气中暴露的时间过长，没有及时包装，感染了空气中的微生物。特别是当空气中的微生物含量过高时，更容易导致山楂片的卫生质量不合格

山楂方片-休闲食品供应-休闲食品生产。

　1、新鲜山楂洗净去核，放适量白砂糖搅拌均匀，腌制一晚上；

　2、腌好的山楂上蒸锅大火蒸15-25分钟，直到山楂软烂；

　3、趁热搅拌成山楂泥，过筛后加入白砂糖和柠檬汁调味；

　4、山楂泥倒入铺好锡纸的烤盘上抹平，放入烤箱调至100度烤60-90分钟；

5、出炉后冷却后，揭开锡纸切成自己喜欢的形状。

合作之中，为了让我们的合作更加畅快，请知悉我们山楂片的一些基本信息。山楂片是采用袋装，散装的包装形式包装，保质期一般为18个月，需要干燥储藏才能产品储存时间更为长久。公司产品会在客户确认订单后，会及时在双方协商的时间内发货，在短时间内为您送达。上好的口感与合理的价格使我们山楂片的产量和销量又上了一个新台阶。

山楂片泡水的好处

1、促消化。山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。

　2、降血脂。山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。山楂可以有降血脂的作用，用山楂泡水的话可以有预防高血脂的效果，适合中老年人。

3、出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则少喝。

山东方圆食品有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，优异的山楂片为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：仰天山路2566号

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