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13532888045东莞市国隆餐饮管理有限公司通过对员工的管理,在顾客满意的前提下追求合理运作成本以达到需求方与供应方双赢的目的。公司管理的食堂实行统一管理:主要食品统一采购,服务质量统一标准,人力资源统一调配,流动资金统一安排的“四统一”原则。 我们“科学管理,精心制作,为顾客提供好的餐饮服务,满足顾客日益提高的各种需求”的经营方针,通过不断的自我完善,保障顾客利益,以好的产品和良好的服务来回报广大顾客。...
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12 04/2024
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14 04/2024
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21 04/2024
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东莞市国隆餐饮管理有限公司是拥有多年的团膳服务经验、强有力的配送体系、标准化加工流程、现代化厨具设备、团膳咨询的大型现代化综合性服务公司。我们通过科技绿色手段将农业种植、养殖从经验生产向科技生产转变,降低生产成本,提高产品质量与产量,建立现代化的农业生产体系,保证高品质的农产品安全走向客户餐桌,让客户吃得开心、吃得放心。……
东莞市国隆餐饮管理有限公司一家承包大中型企业、事业单位和写字楼餐厅的餐饮企业、幼儿园食堂、中小学食堂、大学院校食堂、高校食堂、培训学校或教育机构的食堂团膳。好吃是学校食堂承包硬性标准,只有好吃的食物才能让学生不浪费不剩饭。我们的厨师受到大家普遍赞赏,公司的一线工作人员还会定点的出去进行学习进修。“良心筑品质,匠心造美食”就是我们的宗旨……
单位食堂承包 1 .每一位员工都有自己的工作岗位名称、职级、配合人员、工作职责范围、工作质量标准; 2. 详细说明各部门人员之间的隶属关系,并实行逐级汇报,逐级负责制的工作方式; 3 .制定严格的培训计划,包括日常培训及计划培训; 4. 明文规定每一岗位的工资收入情况及相应的激励机制; 5 .要正确树立外部顾客与内部顾客的概念。内部顾客就是直接服务客人的一线员工,作为管理层及二线部门是为内部顾客(一线员工)服务的人。为“内部顾客”服务的工作做好了,才能做好外部顾客服务的工作……
在食堂社会化改革开始后,一批经营者在起初的分裂阶段后迅速成长起来,逐渐发展成为一个规模大、实力强、程度高的食堂托管企业,近年来,东莞市的食堂托管企业。社会资本的涌入和大量承包食堂托管企业的兴起,为食堂管理培养了大批管理人员和技术人员。现代餐饮业已初具独立性。 回顾食堂行业的发展历史,在我国,传统的食堂往往作为一个单位的后勤保障部门而存在。它提供的服务主要针对本单位内部人员。既不对外有偿服务,也不拒绝单位外餐饮企托管经营。在食堂社会化改革之前,食堂虽然与千万人的生活息息相关,但并不是一个独立的产业。……